東京都｜「食」を中心に様々なブランドを展開する東証プライム市場上場企業　設備開発スタッフ〜リーダークラス（厨房機器等の開発・導入）（ID:22892）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織強化のため

仕事内容

■厨房機器の開発、改善、検証、分析
⇒現場からの意見や実際に店舗に入っての検証などを行い、常に安全で使いやすい機器の開発を検討します。

■取引先選定
⇒様々なメーカーやサプライヤーの方から多くの提案などを頂きますので、必要な情報の収集と必要な機器に関しての商談や実際に機器の検証などを行い、取引先の選定を行います。

■厨房業者の選定、指導、価格交渉
⇒厨房機器に関しても場合によっては多くの店舗で入替や規格・仕様の変更などが行われますので、業者選定を進めるのと並行して、当社の業務オペレーションやブランドに関しての理解を深めて頂き、より効率性の高い機器の導入とその価格交渉などを行います。
※必然的に、担当者自身が、各ブランドやオペレーションの理解をしっかりして頂く必要がございますので、店舗での実務研修を実施したり、店長、マネージャー、アルバイトスタッフさんとのコミュニケーションも普段からしっかりと取って頂く必要がございます。

■サプライヤーマネジメント
⇒取引先業者（納入業者）さんが複数（多数）に渡りますので、請求書や支払い、進捗しているプロジェクトのマネジメントをしっかりと行い、抜け・漏れ・ミスの無いよう進捗させていく事が必要となります。



【当ポジションの魅力】
お客様に質の高い食を提供する為に必要な店舗厨房機器への投資は同社ではとても重要であり、同社の成長を担うセクションであります。新規店だけではなく既存店の改修作業や新たな機器の開発など、柔軟にクリエイトしていく能力も伸ばせる環境です。

【組織風土】
年齢や前職業界に関わらず、実力や成果をベースに評価。社歴が若くしても子会社管理を担当する社員も在籍。既存概念にとらわれず行動と挑戦を奨励する企業風土です。

【同社の魅力】
2019年に新設された渋谷のオフィスビル最上階19、20階に新オフィスを構えました。新オフィスには、仕事に応じて最適な場所を選ぶというオランダ発祥の「アクティビティ・ベースド・ワーキング（ABW）」と呼ばれる設計思想を取り入れた。フリーアドレス制を導入し、50〜60種類にも上る多彩なデザインの家具や、観葉植物を配置したオフィスです。多様な働き方に適したオフィスで、同社はより一層、外食業界を牽引していくグローバル企業を目指しております。


≪勤務時間≫
9:00 〜 18:00（実働 8時間00分、フレックスタイム制　コアタイム10時〜15時）

応募に必須な
資格・経験

■厨房機器に関する知識、開発経験等をお持ちの方
※同業同職種での経験、もしくはメーカー、サプライヤー等での経験


≪選考プロセス≫
書類選考→面接2回→内定

活かせる
資格・経験

■飲食店舗内で使用される各種機器（主に厨房機器）の検証経験をお持ちの方尚可
■電気、ガス、機械関連の知識（有資格者）をお持ちの方尚可
■飲食チェーン店での設備管理、開発等の経験をお持ちの方尚可
■複数サプライヤーの管理経験をお持ちの方尚可
■機械/電気工学など工学系を専攻されていた方尚可
■厨房設備士の資格をお持ちの方尚可

求める人物像

■自発的に仕事を推進できる方　
■自身で課題を見つけそれを改善していくことができる方

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

年収・給与

想定年収：450〜700万円　（ご経験、ご実績を考慮の上決定）

待遇・福利厚生

各種保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康保険 ）、児童教育手当、確定拠出年金、社員持株制度、借上住宅制度、教育制度・資格補助補足 等
【受動喫煙対策】屋内禁煙

休日休暇

年間休日: 113日　休日: 月7〜10日
（土日休みになることが殆どです）
休暇: 有給休暇、年末年始、連続休暇取得制度、結婚休暇（5日間）、産前産後休暇、育児介護休暇、その他
有給休暇: 初年度 10 日

職種

店舗開発・店舗設計

業種

フード

英語力

不問

企業概要

同社は「食」を中心に様々なブランドを展開する企業として事業拡大中です。47都道府県全てに展開し、ハワイを初めとし海外展開も積極的に推進していきます。海外にも積極出店しており、約40か国に400店舗以上出店しています。同社は、環境マネジメントの推進やCO2排出量削減にも取り組んでおり、中長期的にSDGs（持続可能な開発目標）の達成に寄与するなど、社会貢献にも積極的な企業です。