神奈川県|厳選した日本食材を駆使した唯一無二のイタリアンレストラン 副料理長(ID:24194)|外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール&カンパニー

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厳選した日本食材を駆使した唯一無二のイタリアンレストラン 副料理長AZR-058-012JLr

美術品を集めたプライベートギャラリーのような贅沢な空間で、厳選した日本食材を駆使した唯一無二のイタリアンレストランにて、副料理長を募集します。

募集背景

組織強化の為

仕事内容

■調理業務
■食材発注管理業務
■店舗衛生管理業務など

【店舗について】
まるで、イタリアの小さな街のレストランのようなインテリアで、壁は白い漆喰仕上げ。
夜空を思わせる深い紺色の天井や細部までこだわった美意識を感じる空間の店舗で、カウンター6席が個室6席。明るい雰囲気の個室には、アートピースもあり、ゆったりとした空間で、大切な人との会食の話も気兼ねなくすることができます。


≪勤務時間≫
18:00-23:00でのシフト制 (実働8、休憩1hあり)

応募に必須な
資格・経験

■イタリアン調理経験をお持ちの方


≪選考プロセス≫
書類選考→面接複数回→内定

求める人物像

■業務に関して、常に改善・改革を求める方
■チームワークを大事にできる方
■業務に細心の注意を払い、問題点を発見できる方、細かい点に気づける方

雇用形態

正社員

勤務地

神奈川県

年収・給与

想定年収:300〜500万円(ご経験・能力・ご実績を考慮の上決定)

待遇・福利厚生

◆固定残業代45時間分込
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆資格取得支援・研修制度(ソムリエ・調理師など、事業に関する資格取得を支援します)
◆国内外のファインダイニング研修(業績に応じて)
◆生産者訪問
◆定期健康診断
◆食事つき
◆制服貸与
★充実の社宅制度あり
店舗から2km圏内に転居される場合は、ご自身で探された家を会社が社宅として契約します
◎入居初期費用は会社が負担(規定あり)
◎賃料の一部を会社が負担(賃料+共益費の最大30%)
├単身の方:賃料10万円までなら、最大3万を会社が負担
└家族持ち:賃料20万円までなら、最大6万円を会社が負担

【受動喫煙対策】屋内禁煙

休日休暇

◆月8日(日曜日定休)
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆特別休暇

職種

料理長・キッチンスタッフ

業種

フード

英語力

不問

企業概要

まるで、イタリアの小さな街のレストランのようなインテリアで、壁は白い漆喰仕上げ。夜空を思わせる深い紺色の天井は、京都の「HOSOO」の西陣織を施したもので細部までこだわった美意識を感じる空間の店舗で、カウンター6席が個室6席。明るい雰囲気の個室には、アートピースもあり、ゆったりとした空間で、大切な人との会食の話も気兼ねなくすることができます。