求人詳細
- 外資系・消費財業界転職TOP >
- 絞込み検索 >
- 東京都 >
- カフェやデリカテッセン等のフード事業を展開する企業 <料理長候補>
求人情報詳細
※すでに弊社にご登録済みの方へ: こちら よりAZRではじまる「求人番号」をご連絡ください。
カフェやデリカテッセン等のフード事業を展開する企業 <料理長候補>AZR-058-001STr
カフェやデリカテッセン等のフード事業を展開する企業にて、料理長候補を募集します。
募集背景
- 新設ポジションの為の募集です
仕事内容
- 都心にある大型複合施設内に、2023年秋に新たに開業する3つの業態を融合した店舗(1号店)にて、料理長候補として以下の業務をお任せ致します。
・調理業務
・メニュー開発
・食材コスト管理
・キッチンスタッフ育成及びシフト管理
・在庫管理業務
・店舗衛生管理業務など
<ポジションの特徴>
ご入社後2023年秋のオープンまでは、同社の既存ブランドにてトレーニングおよび、オープンに向けたブランド研修を実施致します。
<勤務時間>
営業時間によるシフト制(営業時間未定の為、確定次第更新致します)
実働時間: 8:00
応募に必須な
資格・経験- ■カフェや飲食店(洋食業態)での料理長・副料理長の実務経験を3年以上お持ちの方
■調理師免許必須
<選考プロセス>
書類選考→面接2回〜3回→内定
活かせる
資格・経験- ■カフェ、イタリアン、ピッツェリアでの調理経験のある方尚可
■メニュー開発経験のある方尚可
求める人物像
- ■社内外と良好なコミュニケーションを取り信頼関係を構築できる方
■何事にも主体的で、前向きに業務に取り組める方
雇用形態
- 正社員
勤務地
- 東京都
年収・給与
- 想定年収:420万円〜500万円(経験、能力を考慮の上、決定)
待遇・福利厚生
- ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆グループ社員割引(ファッションコスメ、フード全て利用可)
◆交通費支給(月上限3万円)
◆昇給有り
◆研修制度あり
◆役職手当あり
【受動喫煙対策】屋内禁煙
休日休暇
- 年間休日: 104日 *週休2日制 月8日(シフト制)
上半期(夏季休暇)4日・下半期(冬季休暇)4日:計8日
特別休暇、産前・産後休暇、子の看護休暇、ウェルネス休暇(年4日)
有給休暇: 初年度 10 日(入社後6 ヶ月目から)
プレイフライデー制度
職種
- 料理長・キッチンスタッフ
業種
- フード
英語力
- 不問
企業概要
- アパレル・コスメなど女性のライフスタイルにフォーカスしている企業のグループ会社です。お客様や社員の笑顔の為に柔軟な発想で急成長しています。ブランドの世界観を体現したスタイリッシュな飲食店をプロデュースしています。