東京都｜パン製造チーフ＜京都発 本格フレンチスタイルの ブーランジェリー>（ID:28716）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織力強化の為

仕事内容

■仕込み〜面台（成形）〜焼成（釜）〜仕上げ
■シーター業務
■人材育成、マネジメント
■製造オペレーションの改善向上
■原価管理
■在庫管理、発注業務
■衛生管理
■商品提案 など

※入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、安心して業務に取り組むことが可能です。


＜勤務時間＞
実働8時間【勤務例】6:00～15:30、8:00～18:30、10:00～19:30


＜選考プロセス＞
面接2回予定

応募に必須な
資格・経験

■ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造の何かしらの実務経験者（オールスクラッチ、冷生地どちらも可）
■製造チーフやシェフなどマネージメント経験者

求める人物像

■チームワークを意識して業務に取り組める方
■主体的で当事者意識高く業務遂行できる方
■何事にも前向きな言動で取り組める方

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

年収・給与

年収：400～600万円前後　※前職の経験と実績を考慮し決定

待遇・福利厚生

・昇給年1回
・賞与年1回
・時間外手当
・役職残業手当
・交通費
・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・社内割引
・契約保養所

休日休暇

・年間休日105日（月間公休日数8日～9日）
・シフト制（実働8時間）

職種

料理長・キッチンスタッフ

業種

フード

英語力

不問

企業概要

ファッションを主体とする企業から生まれたフードカンパニーです。今回の募集は、本格フレンチスタイルの ブーランジェリー。
安心安全な素材を吟味し、フランス愛に満ちた熟練ブーランジェにより、一つ一つ丁寧に時間をかけて作られています。
訪れたフランス人ブーランジェやシェフの方々から「日本で最もフランスらしい」との評価もいただいている京都発祥のブーランジェリーです。